Bibliographie & annexes
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RÉSUMÉ
Conduite en anaérobiose par une population microbienne, la méthanisation est la transformation de la matière organique en biogaz, composé de méthane et de gaz carbonique. Cette transformation de déchets organiques en énergie peut se conduire dans tout écosystème quel qu’il soit. Pour cette raison, le processus de digestion anaérobie a été mis au service de la « cause environnementale » comme outil de dépollution, et en même temps producteur d’énergie. C’est le cas dans des applications comme le traitement des effluents, des déchets agricoles et industriels. Des traitements plus récents et plus intensifs de la matière organique solide sont également exposés.
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Conducted in anaerobiosis by a microbial population, methanation is the transformation of organic matter into biogas, composed of methane and carbonic gas. This transformation of organic waste into energy can be carried out in any ecosystem. For this reason, the process of anaerobic digestion has been put at the service of the "environmental cause" as a depollution tool and an energy producer. This is the case in applications such as the treatment of effluents and of agricultural and industrial waste. More recent and more intense treatments for solid organic matter are also presented.
Auteur(s)
-
René MOLETTA : Directeur de recherche à l'Institut national de recherche agronomique (INRA)
INTRODUCTION
La digestion anaérobie (ou méthanisation) est la transformation de la matière organique en biogaz, composé principalement de méthane et de gaz carbonique. Elle est réalisée en anaérobiose par une communauté microbienne complexe.
Elle se produit naturellement dans les marais, les lacs, les intestins des animaux, de l'Homme et de manière générale dans tous les écosystèmes où la matière organique se trouve en condition anaérobie.
La méthanisation permet donc de transformer des déchets organiques en énergie à travers la production d'un biogaz riche en méthane. Elle permet ainsi d'agir sur notre environnement en éliminant des déchets et de plus, produit une énergie « verte » car la matière utilisée est issue du vivant (animal ou végétal). En utilisant ce biogaz, on économise de l'énergie fossile.
Dans les années 1940, le processus de digestion anaérobie a été utilisé pour produire de l'énergie à partir des fumiers que l'on dénommait « gaz de fumier ». Aujourd'hui, elle s'est principalement implantée dans notre société comme un outil de dépollution intéressant. Le fait que cela soit couplé à une production d'énergie (le méthane) en a augmenté l'intérêt.
L'application de la digestion anaérobie au traitement des effluents s'est fortement développée dans les années 1970 et de nombreuses applications industrielles ont vu le jour. Elle a été appliquée aux effluents des industries agroalimentaires, chimiques, pétroliers, agricoles.
Elle a vu aussi un important développement dans le cadre du traitement des déchets municipaux, agricoles et industriels. Les centres d'enfouissement techniques (CET) appliquaient déjà cette stratégie, mais leurs temps de stabilisation (de plusieurs dizaines d'années) sans récupération du biogaz laissent aujourd'hui la place à des traitements plus intensifs de la matière organique solide.
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VERSIONS
- Version courante de oct. 2017 par Renaud ESCUDIE, Romain CRESSON
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Méthanisation de la matière organique5. Méthanisation des boues de stations d'épuration urbaines
5.1 Caractérisation des boues
Les boues de stations d'épuration urbaines représentent actuellement en France environ 900 000 tonnes de matière sèche par an, soit environ 10 millions de tonnes de matière brute [1].
On observe trois origines de type de boues :
-
les boues de traitement primaire ;
-
les boues de traitement biologique ;
-
les boues de traitement physico-chimique.
Leurs compositions ont été reportées dans le tableau 7.
La méthanisation des boues présente divers avantages, comme :
-
la réduction de 40 à 50 % des quantités de boues à traiter ;
-
l'élimination importante des nuisances olfactives ;
-
la production d'un digestat pratiquement stabilisé, débarrassé en grande partie de ses germes pathogènes (bactéries, virus, parasites) ;
-
la réduction de la teneur en composés organiques volatils ;
-
la production d'énergie sous forme de biogaz.
Dans l'Union européenne, c'est 60 % des boues de station d'épuration (step) urbaines qui sont traitées par digestion anaérobie. Cela représente 2 millions de tonnes par an de matière organique qui sont convertis en biogaz. On évalue le nombre d'installations à 1 500 (en ajoutant la Suisse).
Or en France, c'est une population de 20 millions d'habitants qui traite ses boues par digestion anaérobie, soit une quantité de 283 000 t de MS digérée avec un rendement d'élimination de 40 % de la matière (cas des boues mixtes) !
La répartition du devenir des boues en France (hors digestion aérobie) est donc la suivante :
-
digestion anaérobie : 14 % ;
-
épandage : 51 % ;
-
mise en décharge : 21 % ;
-
incinération : 12 % ;
-
compostage avec des déchets verts : 2 %.
On voit apparaître actuellement une filière de compostage...
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Méthanisation des boues de stations d'épuration urbaines
BIBLIOGRAPHIE
-
(1) - MOLETTA (R.) - Étude bibliographique sur la méthanisation de déchets organiques. - Étude réalisée pour l'association RECORD (Villeurbanne), juin 2002.
-
(2) - MOLETTA (R.) - La digestion anaérobie des effluents. - Dans « Gestion des problèmes environnementaux dans les industries agroalimentaires », R. Moletta, éd. Lavoisier coll. Tech Doc. ISBN 2-7430-0832-6, p. 247-290 (2006).
-
(3) - MATA ALVAREZ (J.) - Fundamentals of the anaerobic digestion process. - Dans Biomethanization of the Organic Fraction of Municipal Solid Wastes, IWA publishing, p. 1-20 (2003).
-
(4) - AWIPLAN - Étude de la caractérisation des déchets ménagers dans le département de la Somme. - Synthèse, mai 2004.
-
(5) - POHLAND (F.G.), AL-YOUSFI (B.) - Design and opertion of landfills for optimum Stabilization and biogas production. - Water Sciences Technology, 30 (12), p. 117 :124 (1994).
-
...
Décision 2003/33/CE du Conseil du 19 décembre 2002 établissant des critères et des procédures d'admission des déchets dans les décharges
Loi no 92-646 du 13 juillet 1992 relative à l'élimination des déchets ainsi qu'aux installations classées pour la protection de l'environnement
Arrêté du 9 septembre 1997 relatif aux décharges existantes et aux nouvelles installations de stockage de déchets ménagers et assimilés
HAUT DE PAGE
Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie (Ademe) http://www.ademe.fr/
Conseil général de la Somme http://www.somme.fr/
Agence régionale pour l'environnement Midi-Pyrénées http://www.arpe-mip.com/
National Center for Biotechnology Information (NCBI) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/
HAUT DE PAGE
Degrémont http://www.degremont.com/
Kompogas http://www.kompogas.ch/
Linde...
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