Les rayonnements dits ionisants sont produits par des atomes instables, ou radioéléments, qui se stabilisent après une certaine période. Les particules qu’ils émettent peuvent ainsi ioniser la matière, c’est-à-dire lui enlever un ou plusieurs électrons. Dans cet article, ayant pour sujet les risques liés aux rayonnements ionisants, quelques notions et généralités utilisées dans le domaine des rayonnements ionisants sont tout d’abord proposées. La démarche globale de prévention ainsi que les grands principes de radioprotection sont ensuite explicités. Les réglementations européennes et françaises terminent cet article.