ROMBAUT Natacha | Techniques de l'Ingénieur

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Natacha ROMBAUT

Docteur en génie des procédés - Université d’Avignon, INRA, UMR408, GREEN Extraction Team, Avignon, France

10 mars 2021

Article de bases documentaires : J2775 (relu et validé)
ARTICLE INTERACTIF

Gaz liquéfiés comme solvants alternatifs appliqués à l’éco-extraction du végétal

Savez-vous que les gaz liquéfiés sont utilisés comme solvant d’extraction de produits naturels, notamment de composés odorants des fleurs ? Une dizaine de ces gaz peuvent sans danger pour l’Homme et pour l’environnement être mis en œuvre industriellement.

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