Njara RAKOTOMANOMANA
Maître De Conférences - Université d’Avignon, INRA, UMR408, GREEN Extraction Team, Avignon, France
ARTICLE INTERACTIF
Savez-vous que les gaz liquéfiés sont utilisés comme solvant d’extraction de produits naturels, notamment de composés odorants des fleurs ? Une dizaine de ces gaz peuvent sans danger pour l’Homme et pour l’environnement être mis en œuvre industriellement.