Jean-Claude PHARAMOND
A collaboré à la rédaction de la première version de l’article.
ARTICLE INTERACTIF
Une bonne connaissance des concepts théoriques de base du procédé unitaire agitation-mélange est indispensable pour permettre le choix le plus favorable à l’accomplissement de ce procédé. Le couple cuve-agitateur et la vitesse de rotation de l’agitateur sont des paramètres déterminants.