L'exploitation sûre, fiable et économique des centrales nucléaires françaises implique de fortes exigences de fonctionnement. Une surveillance adaptée des paramètres chimiques et radiochimiques, tout en assurant une disponibilité la plus élevée possible et des coûts d'exploitation acceptables, s’avère donc incontournable. Cet article a pour objectif de détailler toute l'instrumentation liée à cette surveillance. L’utilisation étendue d’automates chimiques dans le cadre de contrôles continus et l’optimisation du nombre de paramètres suivis sont deux aspects à retenir. Chaque contrôle en continu est passé en revue : objet, valeurs attendues, limites des paramètres en exploitation normale et retransmission des alarmes.